Ein Käse aus dem Toggenburg in trendiger Farbe. Auf den ersten Blick etwas gewöhnungsbedürftig, aber spätestens mit dem ersten Bissen von diesem pinken Käse sollten alle Vorbehalte aus der Welt geschaffen sein. Denn das würzig komplexe Aroma schmeichelt dem Gaumen genauso wie die aussergewöhnliche Farbe dem Auge.